Mes restaurants











Si vous cherchez une vraie cuisine bistrot à deux pas de la Tour Eiffel, courez au Casse-Noix !
Dans un charmant décor à l’ancienne, vintage, vieilles affiches nostalgiques aux murs, on prend plaisir à s’asseoir dans cette salle d’où jaillissent de bonnes vibrations. Les tables sont rapprochées, l’ambiance conviviale, bruyante.
Pierre-Olivier Lenormand assure aux commandes, entouré d’une brigade dévouée et d’une équipe en salle attentionnée. Ancien second de Bruno Doucet à la Régalade, bistrot parisien renommé, le Chef a été formé à bonne école. Son papa, MOF charcutier à Orléans continue à lui fournir les produits canailles, gros point fort de la maison. D’une grande sympathie, simplicité, il nous explique avec bonhomie et passion que sa cuisine n’a d’autre prétention que de suivre le marché, de préparer des produits frais, bien travaillés avec générosité, en respectant toujours le produit...L’obtention d’un BIB gourmand Michelin en atteste, la qualité est ici au rdv et les tarifs aussi. Le menu carte à 33€ est exemplaire pour une adresse parisienne proche des beaux quartiers. S’y adjoignent avec supplément des suggestions sur l’Ardoise, tout aussi alléchantes, et des vins abondants de qualité.
Une rafraichissante pissaladière de thon rouge mariné au basilic et sa salade ou de fines tranches de canard mi-cuit ont égayé nos papilles en entrée.
Un joli plat canaille, joue de bœuf et sa purée onctueuse, et de délicieuses gambas juste saisies à la plancha, risotto émulsion de basilic sont passés comme une lettre à la poste.
Pour terminer en beauté, un sablé de fraise pamplemousse crème citron sorbet maison ou une excellente verrine de cerises rhubarbe mascarpone Sans parler de la surprise du Chef, un exquis riz au lait au caramel beurre salé à l’ancienne vanille bourbon...Belle générosité…
Une adresse authentique où il fait bon s’arrêter. Très jolie découverte qui casse la baraque sans se ruiner !
Dernière visite en juin 2015
Photographies de Lise Anhoury
Tweet
Alsace - Strasbourg
Le Buerehiesel
La Carambole
La Casserole
Le Colbert
Coté Lac
Au Crocodile
L'Esprit terroir
Les Funambules
Le Gavroche
Les Haras
S'Musauerstuebel
Les Plaisirs Gourmands
Les Sales Gosses
Umami (2016)
Umami (2019)
Alsace - Bas-Rhin
Le Bœuf
Au Bœuf Rouge
L'Auberge du Cheval BlancNouveau
L'Auberge de la Chèvrerie
Le Cygne
La Fleur de Sureau
Le Frankenbourg
Le Kasbür
Les Jardins du Moulin
Le Pont de la Zorn
Les Semailles
Le Vieux Couvent
Au Vieux Moulin
La Villa Lalique
Alsace - Haut-Rhin
L'Alchemille
Les Alisiers
À l'Arbre Vert
L'Atelier du Peintre
L'Auberge de l'Ill
L'Auberge Saint-Laurent
Kieny La Poste
La Maison des Têtes
Le Maximilien
La Table du Gourmet
La Table d'Olivier Nasti
Auvergne - Rhône-Alpes
Les MorainièresNouveau
Le Palégrié
La Rotonde des Trésoms
Bourgogne - Franche-Comté
La Maison des Cariatides
Le Mont Joly
Les Caves Madeleine
Les TerrassesNouveau
Corse
L'Auberge du Coucou
L'Auberge du Pêcheur
La Corniche
U Cara Lunga
A Mandria
A Cantina di l'Orriu
La Pergola
Le Pirate
I Salti
Terramea
Hauts-de-France
Le Clarance
La Cour de Rémi
L'Empreinte
L'ÉpicurieuxNouveau
La Liégeoise
Nature
Le Rouge Barre
Rozo
Le Vert Mont
Lorraine
Dimofski
Cantino
In Extremis
Le Toya (2018)
Le Toya (2015)
Nouvelle-Aquitaine
Blisss
Le Logis de la Cadène
Lume
Paris
Le Casse-Noix
Le Christine
Le Coq Rico
L'Ami Jean
AG Les Halles
Louis
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Les Bacchanales
Hostellerie Bérard
Le Mas BotteroNouveau
La Promesse
Le Castelaras
La Colombe
Belgique
Bistro BruutNouveau